UN TRAITEUR LOCAL, DES PRODUITS Du TERROIR, DES LABELS RÉGIONAUX !
“La bonne cuisine est la base du véritable bonheur” Auguste Escoffier
SAVEUR DU TARN - Fabrication locale
Le label Tarnais des producteurs et des artisans qui produisent et transforment dans le Tarn . C'est la marque des produits locaux qui allie savoir faire et tradition
ECO-DÉFI - Tarn et Dadou
Le seul label français ayant choisi de mettre en avant les actions écologiques des artisans et des petites sociétés.
Membre des Disciple d'Escoffier
Les disciples d'Escoffier ont été crée en 1954 dans le but de réunir les chefs du monde entier, les professionnels de la cuisine et de la salle, les producteurs de qualité et les gastronomes.
SUD DE FRANCE
Ces produits répondent à des cahiers des charges qui garantissent la provenance régionale des matières premières, des sites de transformation en Région Occitanie et des savoirs faire locaux.